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한국국학진흥원

제례란

제례도구
소품
시저
숟가락과 젓가락을 일컫는 시저(안동 대지재사 묘제)
숟가락과 젓가락을 일컫는 시저(안동 대지재사 묘제)

숟가락과 젓가락을 일컫는 말, 시저시저(匙箸)란 숟가락[匙]과 젓가락[箸]을 말한다. 또한 다른 말로 숟가락은 비(匕), 젓가락은 저(筯)라고도 한다. 수저를 놓는 방향은 숟가락총과 젓가락의 머리가 서쪽으로 가도록 하여 오른손잡이가 밥을 먹을 때와 같은 방향으로 놓는다. 이는 조상이 음식을 먹는다는 것 역시 살아 있을 때와 같이 생각하기 때문이라고 하였다.수저는 제사를 받는 조상이 제사음식을 먹는다고 생각하는 흠향(歆饗)을 할 때 사용하는 것으로 되어 있다. 그래서 합문(闔門)의 절차에서 삽시정저(揷匙正箸)라고 하여 메에 숟가락을 꽂고, 젓가락을 바르게 하는데, 시접에 올려놓을 수도 있고, 다른 제사음식에 올려놓기도 한다.

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