가례 용어사전
알곡을 쪄서 만든 밥이나 그것을 가공하여 만든 찰떡 등의 음식인 미식미식(米食)이란 떡을 말한다. 기장이나 피⋅벼⋅수수⋅조 등의 알곡을 쪄서 만든 밥이나 그것을 가공하여 만든 찰떡 등의 음식을 미식이라고 한다. 흔히 쌀로 만든 떡종류를 미식이라고 한다.
